Trazabilidad Industria Alimentaria (INAD050PO)
Objetivo general
Realizar el procedimiento de trazabilidad de manera procedimentada y documentada tanto durante el proceso de producción como en el de distribución de los alimentos.
Destinado a
Prioritariamente para personas ocupadas que trabajen en La Rioja o estén empadronadas en esta Comunidad. Si quedan plazas vacantes se admitirán hasta un 30% de desempleados inscritos en cualquier oficina de empleo. Si siguen quedando plazas se admitirán a los trabajadores ocupados de otras comunidades autónomas.
NIVEL ACADÉMICO O DE CONOCIMIENTOS GENERALES
Nivel de competencias digitales básicas.
Contenidos
- Aspectos generales de la trazabilidad y la seguridad alimentaria
- Trazabilidad y seguridad alimentaria
- Sistema de trazabilidad en el matadero
- Sistema de trazabilidad en matadero II
- La trazabilidad aplicada al proceso de producción
- La trazabilidad aplicada al proceso de producción II
- La trazabilidad aplicada a la distribución
- La trazabilidad como sistema de alerta temprana en casos de crisis
Duración | 30 |
Fecha | del 06/11/24 al 04/12/24 |
Capacidad | 40 alumnos |
Inscripción | hasta 04/11/24 |
Lista Admitidos | 6 de noviembre 2024 |
Procedimiento para la inscripción
- Descargue la «Ficha de Inscripción» y la «Ficha de Participación».
- Rellene ambos documentos con sus datos. Puede hacerlo utilizando el programa Acrobat Reader o similar (https://get.adobe.com/es/reader/) .
- Pulse el botón «Quiero inscribirme» y rellene todo los campos del formulario de inscripción.
- Haga llegar al CIPFPD los dos documentos rellenados. Puede hacerlo de alguna de estas dos formas:
- Añadiéndolos en el formulario de inscripción: si ha firmado ambos documentos mediante certificado digital o dni electrónico.
- Presencialmente: En Avenida Lobete Nº 17 de Logroño, entregar a la conserje de la Planta Baja en horario de lunes a viernes de 9 a 13. O en el propio buzón situado en el exterior de las instalaciones.
Inscripción
TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
El Centro Integrado Público de Formación Profesional a Distancia de La Rioja pretende contribuir a la cualificación y recualificación de las personas a lo largo de la vida independientemente de su situación personal, profesional o ubicación.
Todo ello mediante una oferta de formación profesional coordinada, modular, flexible, de calidad y a distancia adaptada a las demandas de la población de La Rioja y a las necesidades generadas por las empresas.